庙宇和宫殿建筑：古代寺庙、宫殿等建筑中常常使用大量的古建木材，如横梁、柱子、栏杆等。这些木材经过特殊工艺处理，使其具有防腐、耐久的特性，同时还能展现传统的建筑风格。

园林建筑：园林建筑中常常利用古建木材来建造亭台、桥梁、廊架等。这些木材通常选用天然的原木，保留了木材的质感和纹理，给人一种自然、亲近的感觉。

民居建筑：在传统的民居建筑中，古建木材也被广泛应用。比如传统的四合院，室内常常使用古建木材来做梁柱、门窗等。古建木材不仅能增添建筑的风格，还能提高建筑的抗震性能和防火性能。

书院建筑：古代的书院建筑通常以木结构为主，木质结构具有良好的适应性和稳定性，能够适应长期的使用和变化的环境条件。古建木材在书院建筑中扮演着重要的角色，使建筑更加具有传统的文化特色。

桥梁建筑：在古代，许多著名的桥梁都是采用古建木材来搭建的。由于木材具有一定的弹性和韧性，可以在各种地质条件下承担荷载，因此木结构桥梁成为古代工程师们的首选。

总之，古建木材在建筑中的应用案例非常丰富，既能体现传统文化的魅力，又能满足建筑结构和功能的要求。